Pastapaella med fetaostsås
Igår lade jag in soltorkade tomater. Idag invigs dem med den här rätten:
PASTAPAELLA MED FETAOSTSÅS
Till 3-4 personer
400 gram pasta
1 burk (340) gram majskorn
1 msk smör
Lite salt
Tomatfräs:
1 gul lök
2 msk olivolja
10 stycken soltorkade tomater
1 vitlöksklyfta
Lite salt
Lite peppar
5 stycken tomater
Fetaostsås:
100 gram fetaost
2 dl matlagningsyoghurt
Lite pressad citron (och om ni har ekologiska, även lite rivet skal)
Gör så här:
1. Koka pastan
2. Tomatfräs: Hacka lök och vitlök och fräs den. Blanda i strimlade soltorkade tomater. Salta och peppra. Låt "puttra". Blanda i majs och hackade tomater.
3. Blanda tomtatfräset med pastan.
4. Fetaostsås: Mosa fetaosten, och blanda alla ingredienser.
5. Servera med ruccola eller annan sallad.
PASTAPAELLA MED FETAOSTSÅS
Till 3-4 personer
400 gram pasta
1 burk (340) gram majskorn
1 msk smör
Lite salt
Tomatfräs:
1 gul lök
2 msk olivolja
10 stycken soltorkade tomater
1 vitlöksklyfta
Lite salt
Lite peppar
5 stycken tomater
Fetaostsås:
100 gram fetaost
2 dl matlagningsyoghurt
Lite pressad citron (och om ni har ekologiska, även lite rivet skal)
Gör så här:
1. Koka pastan
2. Tomatfräs: Hacka lök och vitlök och fräs den. Blanda i strimlade soltorkade tomater. Salta och peppra. Låt "puttra". Blanda i majs och hackade tomater.
3. Blanda tomtatfräset med pastan.
4. Fetaostsås: Mosa fetaosten, och blanda alla ingredienser.
5. Servera med ruccola eller annan sallad.
Kommentarer
ENDENISE - Mamma till 2 i December
ååh vad smarrigt! :D
Evve- En helt vanlig knasig tjej!
Heej!
Vill du vara med och tävla om att bli Veckans Blogg?
Klicka in här och skriv "Jag är med" http://evvesliv.blogg.se/2011/november/veckans-blogg-1.html#comment
Obs! Du har större chans att vinna om du länkar tävlingen eller följer mig via blogovin!
Kramizar Evve!
Trackback
