Rödlinssoppa

Rödlinssoppa

Den godaste snålrätten jag vet är rödlinssoppa (tyvärr håller inte trollen med mig om det).

 

 

Röd linssoppa

1 hackad lök

1,5 tsk paprikapulver

3 dl röda linser

1,25 liter vatten

1 knapp buljongtärning (med fördel ekologisk om du inte vill ha glutamat och liknande ämnen i)

3 små potatisar (skalade, råa, tärnade)

2 msk tomatpuré

Eventuellt lite salt

Peppar

Olja att steka i

 

Hackad lök fräses i lite olja tillsammans med paprikapulvret. Därefter tillsättes övriga ingridienser. Koka en knapp halvtimme.

 

Enkelt och gott helt enkelt!

 

Till serverar vi hembakat bröd. Det enklaste bröd jag kan är det här enkla formbrödet.

 

Kombinera gärna med formbröd.


Kommentarer

Sara - Blivande 3 barnsmamma i dagarna

Kanske man skulle testa sig på någon dag =)

10:50:54 / 2011-10-11 - http://glamina.blogg.se/



Name Mail Blog

Trackback